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Ingeniería en Agroindustrial

RVOE: 058-09 ESCOLARIZADA

RVOE: 059-09 MIXTA

Objetivo

           Es un profesionista capacitado para la toma de decisiones dentro de una empresa agrícola, promotor del desarrollo agroindustrial, que aplica la tecnología para crear y/o eficientar proyectos, productos, procesos, herramientas y maquinaria que beneficie al sector productivo agropecuario a nivel regional, nacional e internacional.


Campo Laboral
  • Industrias agrícolas.
  • Compañías comercializadoras.
  • Empaques.
  • Plantas procesadoras de alimentos.
  • Empresas de envasados de productos.
  • Organismos gubernamentales.
  • Asesor independiente en la elaboración y gestión de programas y proyectos.
  • Asesor en la producción básica.
  • Diseño y manejo de tecnología agrícola.
  • Departamentos de logística y manejo de personal.

Plan de Estudios

1er. Semestre  

2do. Semestre

  • Administración
  • Cálculo Diferencial
  • Física
  • Química General
  • Introducción a la Ingeniería Agroindustrial
  • Bioquímica Agroindustrial
  • Inglés I

 

  • Recursos Humanos
  • Algebra Lineal
  • Termodinámica
  • Química Orgánica
  • Diseño Experimental
  • Técnicas de Conservación de Alimentos
  • Inglés II

 

3er. Semestre

4to. Semestre

  • Contabilidad
  • Probabilidad y Estadística
  • Fisicoquímica
  • Química Analítica
  • Transformación de Frutas y Hortalizas
  • Inglés III

 

  • Legislación Agroindustrial
  • Bioquímica
  • Fisiología Vegetal
  • Maquinaria Agroindustrial
  • Postcosecha
  • Tecnología de Granos y Semillas
  • Inglés IV

 

5to. Semestre

6to. Semestre

  • Bioética
  • Muestreo
  • Balance de Materia y Energía
  • Microbiología
  • Mantenimiento Agroindustrial
  • Tecnología de Lácteos y Cárnicos

 

  • Mercadotecnia e Investigación de Mercados
  • Electrotecnia
  • Química de Alimentos
  • Seguridad Agroindustrial
  • Ingeniería de Planta
  • Diseño de Procesos de Producción
  • Aprovechamiento y Transformación de la Madera
  • Informática I
  • Metodología de la Investigación

 

7mo. Semestre

8vo. Semestre

  • Administración y Gestión de la Producción
  • Desarrollo Empresarial
  • Ingeniería del Frío
  • Formulación y Evaluación de Proyectos Agroindustriales
  • Biotecnología
  • Aprovechamiento y Transformación de Hortalizas y Granos
  • Informática II
  • Prácticas Profesionales

 

  • Comercialización
  • Desarrollo Sustentable
  • Formación de Microempresas
  • Innovación Tecnológica
  • Control de Calidad
  • Informática III
  • Seminario de Trabajo de Investigación

 

:: Contáctanos
Universidad del Pacífico Norte

Av. Cristóbal Colón 157 Fracc. Rincón de Las Plazas. Mazatlán, Sinaloa Tel.: (669) 940 93 00         (669) 136 01 08

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